pH-Wert

Für den anaeroben Gärprozess wird ein optimaler pH-Wert zwischen 6,8 u. 7,8 angegeben.

Es ist allerdings zu berücksichtigen, dass die einzelnen Schritte des mikrobiellen Abbaus unterschiedliche pH Optima haben.

Fermentative Bakterien bevorzugen eher einen saurern pH-Wert (pH 5-6), während die methanogenen Bakterien eher im leicht alkalischem ihr Optimum haben.

Bei einem simultanen Faulprozess ist daher ein pH-Wert zwischen 6,8 - 7,6 ein Kompromiss.